La Nostra Storia

San Severino Marche può essere lo specchio della nostra regione. Le Marche
appartengono all'Italia centrale, ben riconoscibili tra le atmosfere nordiche e le
suggestioni del Sud.

Conservano tracce non comuni dell'antica bellezza nelle città e
nelle campagne.

Un paese di contadini civilizzati si potrebbe dire, che però ha
conservato alcune peculiarità tipiche del modo mezzadrrile esprimibile nei concetti di
oculatezza, stretto rapporto con il territorio e lambiente, ricerca di tranquillità
sociale.

Questi, insieme ad un amore sconfinato per il proprio lavoro, sono i tratti
identificativi che la famiglia Severini-Marini, dal 1932, applica quotidianamente.

Lo spunto è partito dalla Signora Odilla Striglio-Marini, che nel 1932 prese
in gestione a Castello l'osteria Biondi, già attiva dai primi anni del secolo.

Dopo 6 anni, la Famiglia compiendo un notevole sforzo rilevò l'intera proprietà.
Alla scomparsa della fondatrice nel 49 tutto il peso della gestione passò nelle mani delle
figlie Elena, Irma, Giovanna ed Onelia e del marito Enrico, detto l'Africano, il cui
nomignolo ancora identifica il negozio di tipicità alimentari che fu aperto nel 1952.

Nel corso degli anni battività si è poi ampliata con la trasformazione dell'osteria in
ristorante, e nel 1986, quando in pochi credevano nella possibilità che si va ora ora
concretizzando di fare della nostra cittadina un prodotto turisticamente appetibile,
la Famiglia Severini-Marini investì tutte le proprie risorse ed energie nella
trasformazione dell'esercizio di affittacamere in albergo ***.

Oggi la terza generazione della famiglia Severini è interamente impegnata
nell'attività partita nel 1932 insieme a collaboratori efficaci e professionali, che
rendono possibile la voglia di crescere non ancora sopîta in ognuno dei suoi
componenti.