Le Carni Marchigiane

Dal cortile alla stalla , selezione di carni di sola provenienza regionale
Portata | Prezzo |
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Bistecca di toro razza bovina marchigiana (ca.300 gr.) | € 13.00 |
Cinghiale alle olive in terracotta | € 12.00 |
Cacciatora di agnello | € 13.00 |
Grigliata di caci | € 10.00 |
Quinto quarto di maiale (zampetto, cotiche con finocchio) | € 15.00 |
Lumache di terra in porchetta | € 20.00 |