Antipasti| Tagliere di salumi Maceratesi
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€ 6,00 | | Frittata al tartufo nero dei Sibillini
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€ 8,00 | | Verdure e legumi di stagione
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€ 6,00 | | Coratella di agnello
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€ 5,00 | | Lonza in padella e borretane
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€ 5,50 | | Pecorino di Casali e olive nere
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€ 5,50 | | Ceci e bruschetta all’olio
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€ 4,00 | | Degustazione di antipasti
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€ 12,00 |
Primi| Gnocchi al sugo di papera
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€ 5,50 | | Pasta alla Giovanna
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€ 6,00 | | Spaghetti alla poveraccia
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€ 5,00 | | Ravioli di ricotta sopravissana
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€ 6,00 | | Le paste fatte in casa possono essere condite Con tartufo nero dei Sibillini
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€ 13,00 |
Contorni| atata rossa di Colleluce
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€ 2,60 | | Cipolle gratinate
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€ 2,60 | | Insalata mista
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€ 3,00 | | Contorno al vapore
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€ 3,00 |
Caci| Pecorino fresco
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€ 5,00 | | Degustazione di pecorino vissano
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€ 6,50 | | rigliata di caci
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€ 8,50 | | Degustazione di caci e confetture
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€ 10,00 |
Dolce| Tisichelle di Sanseverino e Vernaccia
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€ 4,00 | | Torta di ricotta al forno
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€ 3,00 | | Gelato artigianale
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€ 3,00 |
Frutta| Frutta fresca di stagione
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€ 3,60 | | Ananas fresco
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€ 3,00 |
Secondi| Agnello a scottadito
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€ 12,00 | | Bistecca di toro
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€ 10,00 | | Piccione ripieno al forno
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€ 13,00 | | Galantina di pollo
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€ 8,00 | | Gran fritto di verdure e carni
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€ 13,00 | | Quinto quarto di maiale al finocchio
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€ 12,00 |
IL pesce dell’Africano| Antipasto: Alici di Sciacca con olive al finocchio
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€ 0,00 | | Primi Piatti: Linguine Ercoli con baccala’
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€ 7,50 | | Secondi Piatti: Filetti di trota alla moda di Tempori
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€ 9,00 |
Gusti Tipici Maceratesi
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Due Torri - L’ospitalità come tradizione di Famiglia
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