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Category Archives: News

Chiusura Natalizia

Vi informiamo che dal 20 al 27 dicembre siamo chiusi per ferie. Arrivederci al 28 !

La Maialata 2015 XII edizione

Cena degustazione con protagonista Sua Maesta' Re Maiale Lista delle Sofferenze Crescia con gli "sgrisciuli" Grasso e magro croccante con olive al finocchio Padellaccia Crostino di coppa tiepida con carciofi Insalata calda di fegatini ed arancio tarocco Riso " co' l'ossi " ( alla maniera di Maria ) Spaghetti pastificio Cocco "Cacio e Pepe" Cotiche e Zampetti al finocchio secondo la tradizione di Giovanna Buffet

Benvenuto 2015 !

Cenone di San Silvestro con musica e cotillons insalata del buon augurio cestino di melone invernale e prosciutto di Visso involtini di bresaola e crudità rotolo di frittata al tartufo nero dei Sibillini crostino con gorgonzola e noci panettone salato con carciofi e fontina crostone di pane caldo con pecorino senese riso Carnaroli al melograno millefoglie di verdureImmagine (14)